まずは五反田のお店から。 www.butcher-nyc.com 黒毛和牛すじ肉のスパイシー黒カレーライス…600yen丁寧にじっくりと焼いて余分な脂と臭みを抜いた牛すじと大量のトマトを大鍋で煮る事二日間、1から調合した15種類以上のスパイスと合わせて仕上げます。